- 1809月
- 中吉號茶堂:產(chǎn)自臨滄的普洱茶有何不同的特色?云南臨滄是我國重要的普洱茶產(chǎn)區(qū)之一,臨滄茶區(qū)位于在云南西南部,地勢北高南低、東西兩側(cè)高,瀾滄江由北而南沿縣境東南側(cè)流過,怒江支流由東北走向西南。孟庫大葉種茶的原生地,還是聞名中外的“滇紅之鄉(xiāng)”。 臨滄普洱茶在各種普洱茶之中具有獨具一格的特點。那么你知道臨滄普洱茶都有幾種?臨滄普洱茶具有的...閱讀詳情>
- 1609月
- 尋根大葉種 | 中吉號勐庫半山古茶園有故鄉(xiāng)的人尋找故鄉(xiāng),沒故鄉(xiāng)的人流浪在路上。飲水思源,品茗念故……在大葉種的故鄉(xiāng)臨滄勐庫,中吉號十多年前已在這里辛苦耕耘,建立茶園基地,遵循傳統(tǒng)工藝,出品了喬木野生磚、昔歸、冰島等經(jīng)典茶品。 走進勐庫茶山,不管什么季節(jié)你都會發(fā)現(xiàn)半山上的茶樹,巴掌大的葉形,橙黃誘人的芽葉,與整個大山生態(tài)融...閱讀詳情>
- 1109月
- 中吉號茶堂:怎樣像茶藝師一樣給好友沖泡普洱熟茶?沖泡出一壺好喝的普洱熟茶,有很多沖泡茶葉的流程和手法。特別是當?shù)匾獩_泡一款多年珍藏的好茶時,尤其要懂得如何專業(yè)的沖泡,才能把上等好茶的滋味完全釋放出來。今天,中吉號茶堂就來教你:怎樣沖泡一壺好茶?尤其是普洱熟茶。 現(xiàn)在我以中吉號經(jīng)典熟茶:中吉醇,來給大家分享一下沖泡要點和注意事項。 我們現(xiàn)在拆開中吉...閱讀詳情>
- 1109月
- 中吉號茶堂:如何分辨普洱熟茶和生茶?大家好,我是中吉號的茶藝師吉妹,今天我來跟大家分享一下,如何分辨普洱熟茶和生茶? 很多茶客第一次到我們店喝茶的時候,他們分不清什么是生茶?什么是熟茶? 生茶跟熟茶最大的區(qū)別是在于它們的工藝不同? 生茶和熟茶剛開始的制作工藝是一樣的,都是從鮮葉的采摘開始, 采摘完成之后就放在室內(nèi)攤晾、殺青、揉捻,但在...閱讀詳情>