- 2211月
- 茶葉產(chǎn)生白霜與霉變的區(qū)別他們可是特別喜愛的東西,這白霜名叫“單寧”具有消炎的功效,他的存在是茶葉自身氧化結(jié)果所產(chǎn)生的。所以他并不是霉菌,這點(diǎn)大家可以放心。單寧在普洱茶中可以影響普洱茶的口感,放置時(shí)間較長的生茶,喝起來入口即甘甜的原因,有一部分就是因?yàn)闀r(shí)間長了以后單寧酸慢慢的在茶葉中氧化反應(yīng)掉了。閱讀詳情>
- 2111月
- 春茶和秋茶哪個(gè)更好喝?那么上面說了這么多,普洱茶的春茶和秋茶到底哪個(gè)更好喝呢?在口感上影響普洱茶最主要有,氨基酸,氨基酸主要是構(gòu)成普洱茶湯鮮爽度的口感,因?yàn)榘被嵩卦诓枞~上會隨著時(shí)間的推移而慢慢的減少,所以秋茶的氨基酸含量會比春茶的少,所以秋茶在鮮嫩上面會比春茶差一些。閱讀詳情>
- 2111月
- 新茶要放多久才可以喝?普洱茶剛剛制成的熟茶,可能飯店平時(shí)客流比較大,所以沒有時(shí)間把這個(gè)新制成的茶葉放置一段時(shí)間,讓它的堆味散去。圍繞這個(gè)問題,我們展開了一系列的普洱茶的科普,本文章我們針對于新普洱茶這問題來說一說。閱讀詳情>
- 1811月
- 為什么越來越多的人愛喝普洱熟茶在剛剛過去不久的天貓雙十一購物活動中,普洱茶消費(fèi)報(bào)告中沖滿眼球的還是熟茶,熟茶的銷量把生茶的銷量甩到看不到尾吧了?,F(xiàn)在的電商市場中熟茶一直是主流的消費(fèi)產(chǎn)品,而生茶只在其中占有很小的一點(diǎn)市場而已。熟茶占據(jù)了這個(gè)大消費(fèi)市場,但是并沒有占據(jù)普洱茶的收藏市場,大家還是更熱衷于喝熟茶藏生茶閱讀詳情>