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2911月
教你如何品鑒普洱茶的澀味
如果真要去品鑒一杯好普洱茶，那可能就不是每一個喝茶的朋友都能說的出來感覺的。下面文章我們就來教一下大家如何去品鑒普洱茶的澀。
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2311月
優(yōu)質(zhì)普洱茶的標準
現(xiàn)在飲茶文化已經(jīng)在年輕人的群體中慢慢的散開來，很多年輕的人也開始接受普洱茶文化，但是新人并不知道，什么樣的普洱茶才是優(yōu)質(zhì)的普洱茶，很容易被不良商家給誤導(dǎo)買了劣茶，從而放棄喝普洱茶。那么我們下面就來好好討論一下什么樣的普洱茶才是好茶。
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2211月
小雪時節(jié)最適合喝什么茶？
中國飲茶文化中自古就有夏“飲龍井、冬飲普洱”的說法，為什么會這樣說呢？冬天外面溫度極低，到處都是天寒地凍的，而中醫(yī)也有提到“所謂養(yǎng)生之道，重在御寒”寒冬時節(jié)飲茶，當以普洱茶為上品。
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2211月
茶葉產(chǎn)生白霜與霉變的區(qū)別
他們可是特別喜愛的東西，這白霜名叫“單寧”具有消炎的功效，他的存在是茶葉自身氧化結(jié)果所產(chǎn)生的。所以他并不是霉菌，這點大家可以放心。單寧在普洱茶中可以影響普洱茶的口感，放置時間較長的生茶，喝起來入口即甘甜的原因，有一部分就是因為時間長了以后單寧酸慢慢的在茶葉中氧化反應(yīng)掉了。
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2111月
春茶和秋茶哪個更好喝？
那么上面說了這么多，普洱茶的春茶和秋茶到底哪個更好喝呢？在口感上影響普洱茶最主要有，氨基酸，氨基酸主要是構(gòu)成普洱茶湯鮮爽度的口感，因為氨基酸元素在茶葉上會隨著時間的推移而慢慢的減少，所以秋茶的氨基酸含量會比春茶的少，所以秋茶在鮮嫩上面會比春茶差一些。
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2111月
新茶要放多久才可以喝？
普洱茶剛剛制成的熟茶，可能飯店平時客流比較大，所以沒有時間把這個新制成的茶葉放置一段時間，讓它的堆味散去。圍繞這個問題，我們展開了一系列的普洱茶的科普，本文章我們針對于新普洱茶這問題來說一說。
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1811月
為什么越來越多的人愛喝普洱熟茶
在剛剛過去不久的天貓雙十一購物活動中，普洱茶消費報告中沖滿眼球的還是熟茶，熟茶的銷量把生茶的銷量甩到看不到尾吧了?，F(xiàn)在的電商市場中熟茶一直是主流的消費產(chǎn)品，而生茶只在其中占有很小的一點市場而已。熟茶占據(jù)了這個大消費市場，但是并沒有占據(jù)普洱茶的收藏市場，大家還是更熱衷于喝熟茶藏生茶
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1811月
普洱茶與男人不得不說的一些事
人生如茶，品味人生百態(tài)，先苦后甘，回味無窮，普洱茶與男人之間有著說不明了的相似之處，一杯好茶需要細細的品嘗才能感受到他的美，男人也要慢慢的讀也能體會到他的好。
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1711月
云南普洱茶餅是怎么制作的
普洱茶各種形狀里面大家最常見的應(yīng)該是餅茶。普洱餅茶是使用大葉曬青毛茶原料壓制成為餅狀的，有些茶友就好奇了，這個餅茶到底是怎樣生產(chǎn)出來的呢？
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1711月
為什么茶湯放涼了會變苦澀？
一杯普洱茶放在那兒，茶湯涼了之后，他的苦澀之味便會更加的強烈，而且茶湯也沒有熱的時候那么透亮了。甚至有些茶友們說涼了的茶湯會有酸味，這個問題到底是什么原因?qū)е碌哪兀渴遣璧钠焚|(zhì)嗎？
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