- [普洱茶百科]茶葉產(chǎn)生白霜與霉變的區(qū)別2016年11月22日 10:50
- 他們可是特別喜愛的東西,這白霜名叫“單寧”具有消炎的功效,他的存在是茶葉自身氧化結果所產(chǎn)生的。所以他并不是霉菌,這點大家可以放心。單寧在普洱茶中可以影響普洱茶的口感,放置時間較長的生茶,喝起來入口即甘甜的原因,有一部分就是因為時間長了以后單寧酸慢慢的在茶葉中氧化反應掉了。
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