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1310月
天行健 中吉號(hào)品牌十年新的啟程
《周易》 天行健 君子以自強(qiáng)不息 地勢(shì)坤 君子以厚德載物。 2007:中吉號(hào)創(chuàng)立 危機(jī)之后是轉(zhuǎn)機(jī),在那一場(chǎng)非理性繁榮落幕之后,有人向后轉(zhuǎn)身,有人化繭成蝶。茶匠楊世華率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立中吉號(hào),開(kāi)始全新啟程。以喬木古樹(shù)茶為核心,一直堅(jiān)持匠心做茶。 2008:麻黑茶成名 率先規(guī)?;罩坡楹诓?,為易武山頭主義品牌化開(kāi)端。中吉...
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1310月
新手如何沖泡普洱茶?
同樣的普洱茶茶葉到了自己手上卻發(fā)現(xiàn)很澀,而且顏色也不是那么好看,好好的茶葉就給自己浪費(fèi)掉了,下面我們對(duì)于新手們來(lái)說(shuō)一說(shuō)沖泡普洱茶的三要素:投茶量、沖泡時(shí)間、沖泡水溫。
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1210月
古樹(shù)普洱茶有哪些特點(diǎn)
古樹(shù)茶也叫大樹(shù)茶,產(chǎn)量十分稀少。純料的古樹(shù)茶,加工技藝精悍的純料古樹(shù)茶其價(jià)值不菲,將隨著年份而與日俱增。如若在壓制茶餅過(guò)程中在古樹(shù)茶葉內(nèi)摻入臺(tái)地茶或其它非古樹(shù)茶葉拼配的,就不再是古樹(shù)茶,此類茶葉統(tǒng)稱為拼配茶。
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1210月
如何正確沖泡新生普洱和老生普洱茶?
老生普茶使用紫砂壺最佳,沏泡老茶需要保持高溫,而紫砂壺的保溫效果較好,且可用通過(guò)“淋壺”(用沸水澆在壺身上)持續(xù)保持溫度,蓋碗類器具因?yàn)闃?gòu)造原因做不到。
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1110月
頭道茶到底能不能喝?
喝頭道茶也要根據(jù)當(dāng)時(shí)的情況,如果頭道茶有很濃的異味,說(shuō)明茶是有問(wèn)題的,那就盡量不要喝了。如果泡出的頭道茶沒(méi)有異味,反而有清香味;茶湯的湯色、滋味很好,就可以喝。
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1010月
教你怎樣輕松的撬開(kāi)普洱茶
普洱茶很多情況下是餅狀和沱狀還有磚狀的,大家在喝普洱茶之前,一般都需要花不小的功夫把若干茶葉撬下來(lái),但是餅狀、沱狀、磚型的茶,因?yàn)橹品に嚨男枰?,?huì)壓制的很緊,不容易用手掰開(kāi),還很容易把普洱茶弄的很碎,影響喝茶的體驗(yàn)。
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1010月
普洱茶為什么比其他茶葉耐泡?
所謂普洱茶耐泡,指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后,其湯色口感沒(méi)有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡,其實(shí)我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。
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0910月
普洱老茶如何沖泡更好喝?
對(duì)于許多老生茶,在泡與泡的間隔開(kāi)蓋,使葉底稍稍降溫后再續(xù)泡,會(huì)有不一樣的感覺(jué)。下面中吉號(hào)就和您聊一下怎樣沖泡普洱老茶才能更好喝!
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0910月
沖泡普洱茶的五大常見(jiàn)的誤區(qū)
泡茶的方法并沒(méi)有固定的要求,加之各個(gè)地方氣候、海拔高度等自然條件不一樣,所以具體要怎樣泡還需要自己在泡茶中多琢磨。
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0910月
教您怎樣去品鑒一款好普洱茶
從茶葉嫩度、條索、色澤、整碎、凈度、滋味、湯色、香氣、葉底等九個(gè)方面,判定一款好茶的基本標(biāo)準(zhǔn)。
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