如果每一個(gè)市場(chǎng)行為都是陽(yáng)光向上的,那么市場(chǎng)一定會(huì)朝著健康穩(wěn)定的方向發(fā)展。而實(shí)際上市場(chǎng)在某一個(gè)大的時(shí)間范圍內(nèi)總是有起有落的,好的營(yíng)銷(xiāo)推廣方式能讓市場(chǎng)呈現(xiàn)增長(zhǎng)的一面,而一些錯(cuò)誤的營(yíng)銷(xiāo)方式則會(huì)讓市場(chǎng)出現(xiàn)下跌的一面。這里,就聊一聊當(dāng)前一些錯(cuò)誤的市場(chǎng)運(yùn)作方式會(huì)對(duì)未來(lái)市場(chǎng)產(chǎn)生多大的負(fù)面影響。
普洱茶升值這是普洱茶市場(chǎng)一個(gè)亙古不變的話題。升值源于茶客對(duì)茶品質(zhì)的追求,在普洱茶具有金融屬性之前,一款普洱茶的升值大約是這樣的情形:茶客買(mǎi)一片或者一提茶回去,喝著感覺(jué)非常不錯(cuò)。然后把這個(gè)茶在圈子里傳播開(kāi),因?yàn)檫^(guò)去普洱茶圈子非常小并且相對(duì)封閉。然后這個(gè)圈子里的人紛紛購(gòu)買(mǎi)這款茶,由于那時(shí)候一款普洱茶的產(chǎn)量都很小,因?yàn)槠斩杩梢员痪么?,價(jià)格也比綠茶、紅茶便宜許多。很多茶客經(jīng)常以件為單位購(gòu)買(mǎi),這樣就會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求,茶客加價(jià)購(gòu)買(mǎi)的情況。
這種模式其實(shí)有一個(gè)很大的弊端的,無(wú)論是廠商,還是中間的茶商,乃至最末尾的炒家。他們都是從茶客最終會(huì)為炒高的產(chǎn)品埋單來(lái)進(jìn)行以上市場(chǎng)行為的。普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)呈多元化的態(tài)勢(shì),信息高度透明。茶客已經(jīng)有能力做到用最少的錢(qián)買(mǎi)到最物有所值的普洱茶,一些沒(méi)有經(jīng)過(guò)炒作的山頭茶在市場(chǎng)上已經(jīng)比較被容易找到。茶客最終會(huì)購(gòu)買(mǎi)被層層炒高的產(chǎn)品這一結(jié)論已經(jīng)被打破,用不了太久,這種模式就會(huì)走到死胡同。
對(duì)于廠商,他的產(chǎn)品已經(jīng)很久沒(méi)有落地了。對(duì)于莊家和小茶商,他們已經(jīng)很久沒(méi)賣(mài)過(guò)真正意義上的普洱茶了。對(duì)于炒家,打死他們也不會(huì)喝手里可能為他們帶來(lái)大量回報(bào)的普洱茶的。如果拋開(kāi)市場(chǎng)細(xì)節(jié),我們看這種模式能看到什么:廠商買(mǎi)來(lái)原料做出來(lái)的產(chǎn)品最后成了一堆沒(méi)人會(huì)喝也沒(méi)人愿意喝的產(chǎn)品。莊家和分銷(xiāo)商以及炒家手里囤積了數(shù)以千噸的茶葉。而整個(gè)環(huán)節(jié)流通的錢(qián)要么被廠商拿來(lái)買(mǎi)原料,要么成為支撐這種模式的宣傳支出。最重要的是,這種模式是根本無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間維持的,因?yàn)椴璞旧頉](méi)有進(jìn)入實(shí)際消費(fèi)環(huán)節(jié)。也就是說(shuō)根本沒(méi)有進(jìn)入到真正喝以及存普洱茶人的手中。而這個(gè)環(huán)節(jié)上的所有人最后賺錢(qián)的目標(biāo)都是真正喝以及藏普洱茶的人。換句話說(shuō),如果沒(méi)有最后茶客接盤(pán),這種模式一定會(huì)崩塌。
現(xiàn)在很多茶企都喜歡把普洱茶的金融屬性看做是普洱茶的第一屬性,然后只做莊家、經(jīng)銷(xiāo)商、炒家的生意。并且把這種模式當(dāng)做發(fā)展品牌的立足點(diǎn),雖然此時(shí)這種模式還能帶來(lái)大量的收益,不過(guò)本質(zhì)還是龐氏騙局的變種。有朝一日一旦雪崩,其結(jié)果就和美國(guó)的次貸危機(jī)一樣,會(huì)有很多從事這種模式的普洱茶品牌倒下
這樣的情況一出現(xiàn),很多茶莊老板嗅到了中間的商機(jī)。一款茶如果在茶客中間受歡迎的程度比較高,就會(huì)從其他同行那里把貨先收購(gòu)過(guò)來(lái),進(jìn)一步加劇這款茶在市場(chǎng)上的稀缺度,此時(shí)茶客在購(gòu)買(mǎi)這款普洱茶,加價(jià)的幅度要比第一階段高出不少。
當(dāng)市場(chǎng)發(fā)展到這個(gè)階段,這種營(yíng)銷(xiāo)模式還算是風(fēng)險(xiǎn)較小的。因?yàn)槭袌?chǎng)最后的落腳點(diǎn)是茶客,而不是茶商或是經(jīng)銷(xiāo)商。這些茶被茶客買(mǎi)回去,最終基本都是要被喝掉的。這種市場(chǎng)模式在往下發(fā)展,風(fēng)險(xiǎn)就比較大了。
當(dāng)廠商看到了自己的產(chǎn)品可以賣(mài)出配貨價(jià)高出許多,當(dāng)許多做產(chǎn)品到貨銷(xiāo)售的茶商看到同行賺取的利潤(rùn),都開(kāi)始加入到這種賺錢(qián)方式的行列。廠商方面,一邊增加產(chǎn)品的出貨量,一邊又根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格提高配貨價(jià)。有實(shí)力的茶商成為莊家,做一批茶的大股東,成為茶價(jià)第二次升高的推手,緊接著實(shí)力較弱的茶商從大茶商那里進(jìn)貨,成為茶價(jià)第三次升高的推手。最后,一群炒客又從實(shí)力較弱的茶商那里買(mǎi)入,成為茶價(jià)的第四次升高的推手。這個(gè)時(shí)候,莊家又會(huì)從炒家那里高價(jià)買(mǎi)入少量超高的產(chǎn)品,進(jìn)行新一輪的循環(huán)。然后這樣循環(huán)多次之后,一款只值幾千塊一件的普洱茶被推至上萬(wàn)甚至更高的價(jià)格。最后,當(dāng)莊家折騰完這一款茶之后,繼續(xù)換下一款茶。