云南普洱茶是古樹茶，在進行沖泡的時候水的溫度需要在100攝氏度，才能更好的沖泡開，以讓1+1等于2的，這是茶的翻倍，茶香和茶色都是在于茶和水相輔相成的，口感和健康都應(yīng)在一起，那么云南普洱茶到底用哪款的水沖泡會更好呢。

一直以來不管是哪款茶，在進行沖泡的時候，都不推薦自來水，就算它是來自于江河湖泊，只因自來水一直都是加工處理過的，并不能很好的沖泡出茶的韻味，自來水的硬度大，里面還有消毒后的一些物質(zhì)，要是直接用來泡茶，那么就會對茶湯的滋味和香氣都有明顯的影響，所以在進行茶水沖泡的時候，自來水更好是直接不要用，比較穩(wěn)妥。

在這里還有礦泉水也成為選擇的一款水，大家都知道礦泉水是來自深層經(jīng)過巖石處理過的水，水中自然會有礦物質(zhì)以及微量元素，所以很多的茶企都是選擇礦泉水來進行沖泡普洱茶，主要還是在水的礦物質(zhì)是可以和普洱茶中的一些物質(zhì)，直接相互進行物質(zhì)沖突，讓水和茶味直接相得益彰，更好的發(fā)揮出一杯好茶的滋味，直接就釋放了普洱茶的魅力。

在這里只想說，云南普洱茶對比自來水，自然是礦泉水更為合適它，當(dāng)然其它很多茶也一樣，用礦泉水釋放普洱茶的魅力，在品茶才能更加喜歡。

咋進行茶沖泡時會用到水，水和茶都不能缺少，一壺好茶自然就需要一壺好水。