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首頁 普洱茶百科

一款茶好不好,一定要喝了才知道

2019-07-25 15:23:27 

有一位朋友找到小編說,自己得了一餅云南普洱茶,聽說是特別好的茶,特邀請前往一起品嘗品嘗,看看這茶葉品質到底如何。

云南普洱茶如何區(qū)分好壞

初見之,外觀品相比較完整包裝較好,打開棉紙,茶葉松緊適度,茶餅條索清晰,餅面看起來十分的清爽干凈,略少了一點光澤,拿起嗅之無明顯茶香,朋友說這茶是存放了幾年的中期茶,他拿來之后又暴露在空氣中不少時間,可能香氣已經散去了,不管這個,先沖泡再說,茶好不好只有喝的人自己知道。

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茶湯注入沸水,橙黃色的茶湯就已經顯出來了,果然是已經存放了幾年的茶葉,一看茶湯就說明了年頭,沖泡好了之后聞之沒有想象中該有的茶香味,帶著疑問輕輕的綴了一口,感覺茶湯略微有一點苦澀之感,但是茶味相當淡薄,再細細的拿起茶餅仔細的打量了一下,可以斷定,這餅茶沒有存放好,之前有受過潮的可能。

一餅好的云南普洱茶應該有些什么特點呢?

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外觀看起來,茶葉應該有一定的光澤,茶餅十分干凈,條索紋路清晰,茶葉松緊度適中。茶葉用手捏起來十分的脆,而不是有潮濕感。

從味道上聞起來,如果是好的普洱茶,我們都知道越存越香是基礎,云南普洱茶的香氣不會因為存的時間久了而消失,如果消失了基本就可以想象到倉儲的過程中出現(xiàn)了點什么問題。

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從口感來說,公道杯中茶香掛杯,茶葉口感有韻味,茶湯潤喉、有層次感,同樣喝起來也有茶味,中期茶不會失去茶味,而且有些知名產區(qū)的茶葉,經過幾年的倉儲反而茶味更甚,三五泡茶過后可見回甘。

最后沒有問朋友這款茶葉是如果來的,但是想必肯定是交了學費,在買茶的時候千萬不能光聽別人怎么說,一定要自己品嘗一下,這款茶葉只有這餅茶葉像是中期茶,其他方面基本上沒啥太大的價值。雖然這餅茶在沒喝之前看起來還是不錯的,但是茶葉究竟如何只有喝了才能感受得到,自然是只能當是學費茶了。

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