原料價值采摘成熟葉芽
適當的葉芽成熟度是一款收藏茶的基礎,2021年春茶老班章,采摘時機的選擇上,以葉芽成熟度為準,集中幾天之內快速完成。芽冒出的一段時間,二葉至三葉嫩度適中時,才開始采摘。嫩度標準以一芽二葉為主的同時,兼顧了部分一芽三葉。
成熟的葉芽會帶來醇厚的湯感,以及蘊藏的厚重茶氣,還有豐富的層次感。如果嫩度過高,茶湯又顯得單薄,陳化無力。葉片過老又顯薄甜,喝不出湯感的豐富度。2021老班章采摘時,尤其注意了適中的成熟度,為此后的收藏價值打好基礎。
工藝價值小鍋殺青更醇香
資深的制茶師傅告訴我們,鮮葉采摘后的攤涼,亦是十分講究的一道工序。
中吉號班章古樹茶鮮葉,采用室內攤涼,把鮮葉以不超過2公分的厚度攤開,讓茶葉的水分均勻散失,葉芽一起軟化利于炒制,同時避免葉片被悶黃及產生前發(fā)酵。
殺青前已備好班章大森林里的木柴,小鍋炒茶,每鍋5公斤左右的鮮葉,經由資深師傅們炒制半個小時,一鍋茶炒出來僅夠做成3餅左右的老班章。開小灶,茶更香。
陳化價值未來升值空間巨大
中吉號的品牌性格,正如原始森林里的金象,腳踏實地仰望星空。
以往的多款明星茶,其硬通貨屬性皆由市場與茶友們的需求自發(fā)形成,良性而健康。品牌方對自家產品不會過度宣揚,而盡量讓喝藏市場去說話。
2021年老班章,不管是原料的至純至臻,還是工藝的傳統(tǒng)正宗,以及產量的稀缺度,都構成了這款茶與生俱來的收藏級屬性。注定不凡,僅為懂者擁有。
產品信息
名稱:老班章(生茶)
規(guī)格:357克/餅×5餅/提×2提/件
出品:云南中吉號茶業(yè)有限公司
官網價:10800元/餅
茶品簡介:
收藏級老班章,真正大師茶。原料正宗,工藝傳統(tǒng),產量稀缺,陳化無窮。南方有嘉木,中吉老班章,至純至臻,王者大隱。