在普洱茶市場(chǎng)上,古樹(shù)茶一直被眾多茶友們所熱追,因?yàn)楫a(chǎn)品的稀缺性和豐富的口感,讓古樹(shù)茶在茶葉市場(chǎng)上地位無(wú)可撼動(dòng)。
為什么古樹(shù)茶會(huì)得到這么多人的喜愛(ài)呢?最重要的就是它本身的稀缺性,云南現(xiàn)存的古樹(shù)茶園僅存不多的在西雙版納、臨滄、普洱茶區(qū)等古六大茶山與新六大茶山之內(nèi),所以真正的古樹(shù)茶產(chǎn)量是十分的稀少的。
除了古樹(shù)茶本身的稀缺性,古樹(shù)茶本身因?yàn)榻?jīng)過(guò)了上百年的生長(zhǎng),樹(shù)根早已經(jīng)深埋地下很深的地方,根系發(fā)達(dá)可以吸收更多的土壤中的礦物質(zhì)、樹(shù)干粗壯更多的存儲(chǔ)和運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)、樹(shù)葉茂盛能更好的進(jìn)行光合作用,所以古樹(shù)茶的營(yíng)養(yǎng)內(nèi)含物都會(huì)相對(duì)更加的豐富。
古樹(shù)茶大多都錯(cuò)落在云南的大山深處,遮天蔽日的深山雨林已經(jīng)非常的遠(yuǎn)離都市,茶山中沒(méi)有一絲絲的工業(yè)污染,深山中的生態(tài)環(huán)境已經(jīng)經(jīng)歷了無(wú)數(shù)個(gè)日月,茶樹(shù)完全可以達(dá)到自給自足純天然綠色無(wú)污染,根本就不會(huì)有人跑去施肥的行為存在。
現(xiàn)在被人們發(fā)現(xiàn)的古樹(shù)茶園都已經(jīng)被各自保護(hù)起來(lái)了,如:中吉號(hào)班盆自有的古樹(shù)茶園,都是采用科學(xué)的茶園管理方法,一年只采摘茶葉春秋兩個(gè)季節(jié),留給了茶樹(shù)一個(gè)季度的吸收養(yǎng)份的時(shí)間,長(zhǎng)出來(lái)的茶葉更肥壯,內(nèi)含微量元素更加豐富了,并且讓茶樹(shù)得以修養(yǎng)生息的時(shí)間,不至于被過(guò)度的采摘而導(dǎo)致茶樹(shù)提前死亡。
因?yàn)椴铇?shù)生長(zhǎng)時(shí)間很長(zhǎng),而且一年采摘次數(shù)就只有兩次,所以茶葉的內(nèi)部含有十分豐富微量元素,因?yàn)椴枞~內(nèi)含物質(zhì)我,使得普洱茶十分的耐泡,好一點(diǎn)的古樹(shù)普洱茶都可以沖十幾泡之多,而且沖泡出來(lái)的口感也比樹(shù)齡小的茶葉厚重一些。
因?yàn)楣挪铇?shù)珍稀,所以古樹(shù)茶珍貴;因?yàn)楣艠?shù)茶營(yíng)養(yǎng)更豐富,所以古樹(shù)茶更被人們喜歡;因?yàn)楣艠?shù)茶更綠色健康,所以被市場(chǎng)眾多茶友所熱追?。ㄎ?袁紹龍)