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深厚飽滿 吉祥孔雀開湯品評

2017-07-25 10:22:37 

布朗山是位于云南西雙版納的著名普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。聞名遐邇的老班章、老曼峨就在布朗山,世界上最早栽培、種植和飲用茶葉的民族也生活在布朗山。說起布朗山,說起布朗山古樹茶,大部分喝普洱茶的人不一定喝過,但也肯定聽過。小編此次品評的正是中吉號2017吉祥孔雀,感興趣的茶友,不妨來品嘗一番。

開湯品鑒吉祥孔雀

開湯品鑒吉祥孔雀

(細(xì)節(jié)彰顯用心)

品鑒

品名:中吉號2017吉祥孔雀

工藝:生茶

茶具:蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、電子秤等

器具容積:110ml

投茶量:8g

水溫:達(dá)到沸點(diǎn)

水質(zhì):純凈水

干茶

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這款茶的餅形較為圓潤、飽滿,條索緊細(xì)顯毫,色澤烏褐較潤,凈度佳,較為勻整。能聞到清晰的毫香。

稱茶

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沖泡

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出湯

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第一泡

湯淺金色,明亮。蓋碗從一注水開始,甜美的蜜香就四處散開。湯水甜潤度高,有一定苦和微澀,迅速化開消失,茶湯含香,溫和而甜潤。

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第二泡

湯色黃亮,有稠感。香氣為高揚(yáng)馥郁的蜜香和甜美花香,入口茶湯順滑細(xì)膩鮮甜、苦味明顯入口立刻消失,澀化開稍慢?;馗拭黠@、深入到喉嚨,邊澀邊生津。尾韻中帶有細(xì)微的清新果香、花甜香和蜜香。

開湯品鑒吉祥孔雀

第四泡

茶湯金黃透亮。茶湯滋味濃、爽滑鮮甜,花甜香和蜜香極盛??嗳肟诩纯滔?,澀稍低,化開稍慢?;馗试絹碓綇?qiáng),整個舌面和牙齒縫生津不斷,這種滋味上的不斷變化帶來非常鮮活的體驗(yàn)感受,品飲后停留片刻,清涼感迅速布滿整個口腔。喉嚨里濃郁蜜香、細(xì)膩的清爽果香和花香香依次出現(xiàn),消失。

開湯品鑒吉祥孔雀

第六泡

茶湯金黃,有油的質(zhì)感。茶湯整體濃度略有下降,苦澀、鮮度降低,甜度依然保持。此時強(qiáng)勁的回甘深入到喉嚨,生津滿口。杯底花蜜香,淺梅子香逐層出現(xiàn)。

葉底

開湯品鑒吉祥孔雀

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葉形細(xì)長有一定厚度、芽頭顯露,顏色黃綠而潤,葉質(zhì)有韌性。

開湯品鑒吉祥孔雀

通過細(xì)致的品評過程,相信大家對于中吉號2017吉祥孔雀有所了解。從一開始的清爽茂盛,再到飽滿勁道、張力十足,再到清芬幽深,湯感鮮爽細(xì)膩度極高,從輕靈到稠厚再到稠軟欲化,喉韻深厚飽滿,是這款“吉祥孔雀”的主要特點(diǎn),是一款即能滿足當(dāng)下品飲需求,又具備后期陳化條件的普洱生茶。隨著普洱茶行業(yè)的不斷發(fā)展,老茶客以及專業(yè)的藏茶客成了不容忽視的力量,他們熟悉茶葉的品質(zhì)特征、了解市場的基本行情,這款茶各方面表現(xiàn)可圈可點(diǎn),相信是老茶客和專業(yè)藏茶客們喜歡的款式。想了解更多中吉號吉祥孔雀資料,請點(diǎn)擊鏈接http://www.zhong500.com/Products/zjhgscjxkq.html


(內(nèi)容來源:茶VV網(wǎng))

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