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品其韻 藏其魂 | 2021班盆莊園 稀世收藏級(jí)傳世佳作

2021-06-28 17:07:37 

去過班盆中吉號(hào)古茶園基地的朋友們都有印象:眼前是一片茫茫無邊的大森林,每一口呼吸都清新醒腦,古茶樹生在其間。哪怕在秋冬季節(jié),這里也是生機(jī)盎然。2021年的班盆莊園,就是優(yōu)選這片古茶園的古樹原料,經(jīng)過匠心工藝制成。

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天育其韻 地蘊(yùn)其香

海拔1760米之上的古茶樹群落,被在這里生活的人們祖祖輩輩呵護(hù)著。十多年前,一片片嫩葉從原始森林里走了出來,給我們帶來了身心俱佳的品飲盛宴。上天的恩賜,讓這里的茶天生即有深厚底韻。

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班盆莊園茶的采摘以一芽二葉為主,柴火殺青,陽光直曬。傳承傳統(tǒng)工藝,更大限度地保留了班盆古樹茶的原本韻味。

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鐵鍋殺青

深聞茶餅,初感清香,再深聞,發(fā)現(xiàn)這是一種復(fù)合的果韻花香。只有生態(tài)佳的大森林茶,才有這種特別的芬芳。吉家人對(duì)這片古茶樹,亦是保護(hù)性的采摘,自然天養(yǎng)兩休兩采,多年來中吉號(hào)的老班盆茶,品質(zhì)穩(wěn)定,在喝藏界口碑甚佳。


匠心制茶 巖骨之韻

中吉號(hào)制茶團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)年耕耘在茶山,這是茶人的宿命。匠心在于十年如一日的堅(jiān)持,時(shí)光不語,卻能留下所有的印跡。

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與茶農(nóng)們一起制茶的楊世華先生(最右)

一鍋鮮葉通常有六七公斤,炒制半個(gè)小時(shí)以上,還要進(jìn)行搽捻、捋條、曬青、封存,再挑梗去碎,靜電除塵……再精制壓餅,每一道制茶程序,都有茶人付出的太多心力。一杯入口,強(qiáng)烈的茶氣從心脾直沖腦門,班盆古樹茶特有的霸烈,充分展現(xiàn)其高海拔古樹茶的巖骨風(fēng)韻。

名山優(yōu)選 稀缺收藏級(jí)

一鍋班盆古樹的鮮葉炒出來,得到的干茶不到2公斤。而班盆莊園,還要從中優(yōu)選原料,因此,差不多2鍋茶才能做成一提收藏級(jí)定位的班盆莊園。

高海拔的大森林古茶園原料,經(jīng)過制茶大師楊世華先生監(jiān)制,正宗的小鍋柴火殺青,未經(jīng)任何概念的炒作及費(fèi)用波動(dòng),這些都構(gòu)成了其在收藏級(jí)好茶里的別具一格的高性價(jià)比,具備較高的陳化價(jià)值及收藏價(jià)值。

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產(chǎn)品信息


名稱:班盆莊園(生茶)


規(guī)格:357克/餅×5餅/提×2提/件


出品:云南中吉號(hào)茶業(yè)有限公司


官網(wǎng)價(jià):2800元/餅


茶品簡(jiǎn)介:


收藏級(jí)定位,名山稀缺古樹茶。天育其韻,地蘊(yùn)其香。匠心制茶,名山優(yōu)選。飽含森林茶之原生芬芳,可由歲月之陳化歷煉。品飲佳茗,更可珍藏。

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