“茶雖好喝,但也不能隨便亂喝呀”這是小時候長輩們經常說的一句話,由此可見,喝茶可以起到養(yǎng)生的作用,對人體的免疫力有著非常好的提升作用,但是也不能隨便亂喝特別是年齡小的時候,還是要注意一點喝茶的禁忌之處。
一、我們喝普洱茶的時候沖泡要使用沸水沖泡,但是因為人體的器官都無法接受過高的溫度,我們在喝茶的時候一定要等茶湯溫度低一點再飲用,不然我們的咽喉、食道、胃部都會因為因為茶湯溫度過高而受損,嚴重的還有可能產生病變。切記水溫不可超過60度為宜!
二、我們不要喝過于濃烈的茶,茶因清淡而君子好之,在沖泡茶葉的時候茶葉與水的比例一定要適宜,而且在沖泡普洱茶的時候前期不宜浸泡時間過久,時間過長,茶葉中的茶多酚、茶堿就大量的溶于水中,這些都是對大腦有較強的刺激作用,喝過濃的茶很容易引起心跳過快等不好的反應。特別是對于孕婦來說,濃茶更不能喝。
三、不要在飯前喝茶,小時候在家里的時候每次吃飯前喝茶都會被“教育”,父母不允許我們吃飯前喝茶,如果我們在吃飯之前就喝茶,胃里的胃液會被大量的茶水給稀釋,使得腸胃的吸收功能大大的減弱,直接就會影響胃部消化食物的效率。
四、當然空腹也是不宜喝茶的,空腹喝茶最容易引起“醉茶”一說,一般表現就是空腹喝完茶會出現頭暈、心慌、頭痛、渾身無力等現象,如果是低血糖患者,嚴重的可能直接導致休克,這就是所謂的不喝空心茶的意思。
五、按照普通人的想法來說,大家都會把頭道茶給倒了,用來醒茶和洗茶杯。所以我們盡量不要飲用頭道茶,頭道茶出湯很快,茶葉還沒有出味,所以喝起來也沒有什么太大的味道,同時也可以避免在倉儲過程中的一些灰土。
六、發(fā)霉的茶葉更不能飲用,茶葉的吸附性極強,而我們有些人把一餅好茶藏了很多年,打開的時候發(fā)現沒的保存好已經發(fā)霉了,但是很多老人會不值得扔掉。這種絕對是極大的錯誤,只要是受潮發(fā)霉了的茶葉,其茶葉本身都帶有大量的有害菌,所以絕對是不能飲用已經變質的茶葉,就算再不舍得丟掉也不能飲用了。
(文/袁紹龍 圖片部分來源網絡)