12月23日,東莞首屆消費者信賴的茶葉品牌評選活動頒獎儀式在東莞市電視臺1號演播廳進行。
在本次評選中,“東莞藏茶,世界共享”頒獎儀式中,授予“東莞茶行業(yè)突出貢獻人物獎”、東莞優(yōu)質茶倉獎、優(yōu)質十款莞藏茶等獎項。其中,中吉號〖吉祥孔雀〗獲得東莞優(yōu)質十款莞藏茶獎項。
品名:吉祥孔雀
品牌:中吉號 年份:2017年
工藝:生茶 儲存:越陳越香
下面一起看看這款吉祥孔雀的開湯品鑒:
前段:在醒茶過程中,香氣開始漸現(xiàn),第一道入口湯汁特別飽滿,接著整個口腔里會呈現(xiàn)出一種圓潤的苦,是老曼峨的苦,苦化的很快,開始回甘和生津,清淡的舒適感在口腔蔓延,有喉韻。
特點:茶湯入口之后的變化極富有層次感,回甘和生津特別好,且生津持久
第三道口感更加濃郁,溫潤的蔓延在口腔,干凈自然且圓潤醇和,口齒間留香清澈,本香凸顯。
中段:第四道的口感更為厚實,茶香更加純粹,節(jié)節(jié)攀升……
直至第十道,湯汁的濃度開始輕柔的滑落,飽滿凝聚,清甜甘潤。醇厚綿柔中有一種飽滿圓潤的立體感。
尾段:湯汁開始回歸平靜,不濃不淡。然延續(xù)著細膩、潤澤、醇厚的主線匯聚成爽口優(yōu)雅的自然本味原香。
悠長的回甘與甜爽在齒頰縈繞。一直到最后,湯汁本質的綿柔始終是如影隨形。自然的原香悄然的結合茶湯本質的厚實留香在唇齒之間……
在調配上有效的進行了香氣和口感的平衡,后期轉化的過程中,肯定會不斷有新驚喜。
本次評選活動由東莞陽光網、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會、東莞市茶文化促進會主辦。活動除了組織數(shù)十位國家一級評茶師作為專業(yè)審評團隊之外,還吸引了近百萬茶友在網上參與投票選擇。
據主辦方介紹,本次活動中含金量最大的獎項為東莞市消費者信賴的優(yōu)質十款莞藏茶。它的評選方式為網絡投票與數(shù)十位國家一級評茶師專業(yè)審評相結合。其中僅網絡投票環(huán)節(jié)就有近百萬茶友參與,而專業(yè)評茶師評審環(huán)節(jié)則是把參選茶品的所有信息全部遮蔽,然后由諸多國家一級評茶師按茶品編號進行盲品選出,整個評選過程體現(xiàn)公平、公正、公開、真實的原則。
中吉號茶業(yè)(股票代碼:838212),是一家集普洱茶種植、生產、加工、銷售、科研開發(fā)與茶文化傳播為一體的普洱茶完整產業(yè)鏈典范企業(yè)。擁有易武麻黑、布朗山(班章、班盆、老曼娥、章家)、臨滄勐庫、邦東昔歸四大茶園基地,面積約2,500多畝,古茶樹約30,000棵。從原料到初級所,再到精加工,中吉號茶千錘百煉,方與茶友見面。
本次評選活動的主題是東莞藏茶,世界共享,正與中吉號“有好茶就有好生活”的莊園茶生活不謀而合。好茶值得分享,中吉號,一個從原料,到制茶,到企業(yè)品牌文化,都滲透著中國茶文化。云南茶香,中國吉祥,“吉祥孔雀”本次獲獎,證明中吉號蓄力待發(fā)。中吉號的未來終將不只是分享世界那么簡單,中吉號茶未來也必將驚艷世界。
(內容來源/茶資訊)