轉(zhuǎn)眼就進(jìn)入冬季了，大家都知道冬季是喝普洱茶最好的季節(jié)，乘方的冬來(lái)的比較快比較直接，有些地方已經(jīng)下過(guò)一聲厚厚的雪了，因?yàn)槠斩觳璧牟栊阅芘负韧耆矶紩?huì)暖和起來(lái)，如果在大雪飄飄的日子里，三五知己坐在房子里面，看著窗外的大雪，品著7572熟茶，一起討論著理想和生活。豈不是快哉，美哉啊！中吉號(hào)7572熟茶原料選用勐海地區(qū)存放3年的存料，傳統(tǒng)的7572的配方，屬于輕發(fā)酵茶基本沒有渥堆發(fā)酵的味道，適口性極好；茶湯濃度高呈豬肝紅，厚度足，不論新茶客還是老茶人只要一品都會(huì)喜歡上它，可喝可藏！值得擁有！

近來(lái)有些北方的朋友問我普洱茶應(yīng)該如果區(qū)分陳年普洱和新普洱、生茶和熟茶等相關(guān)問題，所以小編覺得有必要把文章整理出來(lái)，讓更多的人了解到普洱茶的情況。

陳年普洱和新普洱茶的區(qū)別

普洱的新陳是相對(duì)于普洱茶制成那一天時(shí)間而說(shuō)的，新普洱茶是指剛剛制作成不久的普洱茶，從外觀上來(lái)看，茶葉呈現(xiàn)為墨綠色（生茶），味道較為苦澀強(qiáng)烈，香氣鮮活清香高揚(yáng)。

陳年普洱則是指此茶制成之后倉(cāng)儲(chǔ)陳放了幾年時(shí)間。由于自然的氧化作用，茶性轉(zhuǎn)變?yōu)闇睾蜖顟B(tài)，從外觀上來(lái)年，茶葉呈現(xiàn)為褐色（熟茶），味道比較厚重濃醇，茶湯顏色暗紅透亮

普洱生熟茶的區(qū)別

普洱生茶的制作工藝：鮮葉—殺青—揉捻—曬干—蒸濕—壓制成形
茶餅外觀：茶葉顏色墨綠油亮，芽葉銀毫顯露可見
茶葉香氣：生茶茶香為清香高揚(yáng)且持久
茶湯顏色：生茶茶湯多為黃綠 淺黃色為主
品鑒口感：刺激性強(qiáng)死，回甘甜，生津持久

普洱熟茶的制作工藝：鮮葉—殺青—揉捻—曬干—灑水渥堆發(fā)酵—干燥—壓制成形
茶餅外觀：茶葉顏色呈現(xiàn)褐紅色或暗紅色，芽葉有金毫可見
茶葉香氣：熟茶茶香為陳香會(huì)有其他如棗香龍眼香等其他純正香氣
茶湯顏色：熟茶茶湯以暗紅酒紅豬肝紅為主要顏色

普洱茶干倉(cāng)和濕倉(cāng)的區(qū)別

干倉(cāng)普洱茶：是指茶葉制成以后倉(cāng)儲(chǔ)的環(huán)境比較干凈且不密封會(huì)通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)，陳放的過(guò)程中讓茶葉自然的陳化轉(zhuǎn)化，此種存放出來(lái)的普洱茶會(huì)有樟樹香氣，如果一餅茶葉能在正常環(huán)境下存放20年以上，那這塊茶肯定是越陳越香而且因?yàn)槠鋾r(shí)間的關(guān)系絕對(duì)是為珍藏品，價(jià)值也會(huì)很上升很多。

濕倉(cāng)普洱茶：是指將普洱茶存放在環(huán)境濕熱縣不通風(fēng)的地方，這樣的環(huán)境可以加快期發(fā)酵的速度，這樣加速發(fā)酵過(guò)的普洱茶通道因?yàn)闀r(shí)間太短的原因喝起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)霉味，這樣的方法可以使新茶很快的陳化從外觀上看起來(lái)更像是陳年普洱，但是這種方法加工出來(lái)的茶葉很容易產(chǎn)生霉味，且禁不住高溫沖泡。想要了解更多普洱茶信息,請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接http://www.zhong500.com/product/

（整理/小天）