人類所有的快樂都是對(duì)未知的期待。
對(duì)中吉號(hào)茶友來說,每年中吉青的上市都是翹首以待,懸懸而望。中吉青面市12年,已經(jīng)成為中吉號(hào)廣受贊譽(yù)的經(jīng)典,是茶友們的口糧茶。
經(jīng)典著作常讀常新,經(jīng)典好茶一年一遇,每年的開湯品鑒都令人身心愉悅。帶著對(duì)已知品質(zhì)的未知期待,2023年中吉青的新體驗(yàn),由此開始。
拿到2023中吉青的第一感覺,就是大氣沉穩(wěn),在絕對(duì)的實(shí)力面前無需華麗的包裝,簡(jiǎn)約的棉紙?jiān)O(shè)計(jì),一眼就看到了中間的書法體“中吉青”。
打開棉紙,干茶即可聞見清香中透出花蜜味。去過茶山的人們,走在春天的茶園里,可以清晰記得這種芳香,清雅迷人,令人心曠!
其餅面,餅型勻整平滑,色澤光潤(rùn),芽梗搭配適宜,既有已轉(zhuǎn)化成金黃條索的嫩芽,也有色澤偏深的葉脈,條索清晰,緊壓適度。
其湯色,初為明黃,后為橙黃,清透無雜質(zhì)。
其香氣,高揚(yáng)的花蜜香,融于湯底,留在杯中。
其葉底,葉脈平滑如緞,潤(rùn)澤鮮活,柔韌飽滿富有彈性。
其口感,沸水激蕩之下,布朗山喬木春茶高揚(yáng)花蜜香及豐富的內(nèi)含物質(zhì)所帶來的鮮爽感強(qiáng)烈沖擊著味覺與嗅覺。澀感入口明顯,隨即化開,舌底迅即泛起陣陣回甘,香醇感在口中快速?gòu)浡_來,整個(gè)口腔都充滿甜柔的感覺。喝起來看似溫潤(rùn)如玉,其實(shí)卻隱隱透露出布朗山的強(qiáng)勁氣韻。
喝過布朗山的茶,方知何為剛烈。
細(xì)品2023中吉青,來自布朗山春天清新的森林氣息不斷在身體各處蔓延,讓人不想淺嘗輒止,而欲探其究竟,一品布朗山的剛勁爽朗。