中吉號茶堂:普洱茶拼配是什么意思?普洱拼配茶好喝么?
對于剛入門的茶友,當聽到別人說:你買的普洱茶是拼配茶,可能會突然內心一慌吧?認為自己買的普洱拼配茶不正宗?事實是,入門的茶友并不需要太過緊張,你可以反問為啥雞尾酒有那么多口味,你卻沒有認為雞尾酒不正宗?今天中吉號茶堂就來向入門的茶友分享:普洱茶拼配是什么意思?普洱拼配茶好喝么?
1. 什么是拼配茶?
普洱茶拼配的出現(xiàn),是與純料茶的出現(xiàn)相伴而生,純料與拼配之爭已經有很久遠的歷史了。純料的茶葉其實并不是太多,如果一味的追求純料的茶葉,那樣茶餅的產量肯定會大大的減少,并且影響到茶葉市場的行情。因此,在普洱茶的發(fā)展歷史中,也就產生了拼配茶的制茶工藝。
普洱茶拼配基本上就是使用不同時間采摘的、不同山頭的、不同級別茶菁的茶葉拼到一起,可以非常好的做到不同地方茶葉優(yōu)勢互補的作用。這樣首先可以增加成品普洱茶的產量,而且給普洱茶賦予了更多的口感。
2. 純料茶和拼配茶哪個更好喝?
純料普洱茶有純料的正味,你可以從一款茶中品出一座山的韻味,但是因為制作起來成本會相對較高,所以價格也一直是居高不下的存在,而拼配茶的口感則為豐富多變,不同的愛茶人對于拼配與純料有著不一樣的喜愛,他們之間應該是各有千秋,沒有高低之分。
很多消費者對于云南普洱茶的產區(qū)都不是很熟悉,所以他們會誤以為只要是純料茶,都是好茶,而拼配茶則表示茶葉不純正,這種想法是完全被誤導了。事實上純料有純料的“正”,拼配茶也有拼配茶的優(yōu)勢。
普洱茶拼配最大的優(yōu)點就在于,如果是對各個地區(qū)茶葉屬性十分清楚的人,可以根據不同地方茶葉的風格,拼配出口感更為豐富的茶葉出來,其中的比例調試,都是需要老師傅無數(shù)次的試驗得出來的,這種拼配技術對于茶人的經驗要求十分高,并不是簡單的兩堆毛料一摻和、抖幾下,就可以壓餅。真正的高端拼配茶是十分講究的!
不管是純料普洱茶還是拼配的普洱茶,都有一個品質問題,并非純料就一定好,而拼配就一定不好,我們要更深入的了解,純料是哪里的純料,拼配是哪幾個地方的茶葉拼配出來的,這樣才能對比出來具體哪個茶更好。
3. 有哪些優(yōu)質品牌的拼配茶可以推薦?
中吉號普洱茶有很多款不同年份工藝的拼配茶,中吉號茶業(yè)所擁有的普洱茶園區(qū),都在布朗山海拔1700米以上的區(qū)域,有大小10多片古茶園,不同茶園普洱茶拼配之后,呈現(xiàn)的是豐富多采的口感。
比如其中一款拼配茶:吉祥孔雀,其拼配技藝顛覆了傳統(tǒng)認知的“一山一味”,成為“一山多味”的典范。層次感,不同山頭拼配之后,因出味時間的差異,因此在全部16泡以內,有豐富的口感變化。
普洱茶純料是好的茶,但是也需要有拼配的茶出現(xiàn),有了拼配茶的出現(xiàn),普洱茶各山頭的口感才會有一個交融,我們可以真正的做到一山多味的茶葉。今天吉妹分享了普洱茶拼配是什么意思?這邊文章。相信茶友應該理解,并且不會拒絕嘗試普洱拼配茶了吧?
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