泡茶是一門(mén)值得好好研習(xí)的技藝，普洱茶好不好喝，沖泡的方法尤其重要。一個(gè)人泡茶的習(xí)慣是飲茶者自身經(jīng)驗(yàn)的積累，更多的對(duì)于普洱茶文化的理解。能夠正確的沖泡一杯茶，不僅可以把普洱茶更好的發(fā)揮其茶性，盡可能的把一款茶展示的更好。而且可以達(dá)到陶冶情操的作用，愉悅心靈、甚至養(yǎng)生益壽的目的。

好茶推薦：此茶選用邦東茶基地中300-400年樹(shù)齡一芽?jī)扇~的春茶茶料壓制。從鮮葉的萎凋、手工殺青、揉捻、曬青，全部由傳統(tǒng)工藝經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)師傅操作，原料制作完成之后，由專業(yè)茶師沿襲傳統(tǒng)的制茶工藝純手工石磨壓出生餅。無(wú)論是在品飲、鑒賞還是收藏都是佳品，茶品水路細(xì)膩香氣高揚(yáng)，飲用后唇齒留香，茶湯黏稠滑潤(rùn)，生津回甘，想比其他茶品茶氣更足。

沖泡普洱茶不僅僅是一門(mén)技術(shù)，它更是一門(mén)藝術(shù)！它并不是一層不變的公式，個(gè)性化、可變化、創(chuàng)造性的一個(gè)過(guò)程。我們下面就沖泡普洱茶的時(shí)候茶與水的關(guān)系，來(lái)談一下自己的觀點(diǎn)。

水與茶的關(guān)系簡(jiǎn)單又無(wú)比的復(fù)雜，“一片樹(shù)葉落入水中，改變了水的味道，從此世間有了茶”水給了一片茶葉與溫度、水拓展了茶葉生命的寬度、同樣茶葉也給了水不一樣的文化。所以說(shuō)水與茶的關(guān)系遠(yuǎn)遠(yuǎn)比想像中的要復(fù)雜的多。陸羽《茶經(jīng)》中有云“其水，用山水上，江水中，井水下”意思是說(shuō)泡茶用山泉為最好的選擇，江水次之，最后的選擇才是井水。所以我們要泡好一壺茶，首先要選好一壺水，選則好的山泉水，泡茶時(shí)可以使茶湯不顯澀味，鮮活清甜。

很多云南愛(ài)茶之人在興起之時(shí)，跑去野外取得活水煮茶。新鮮的山泉煮茶對(duì)于茶葉的香氣有著更好的作用。如果是陳年的普洱茶最好的方法是把取回來(lái)的水先放置在大缸中靜養(yǎng)一會(huì)再用來(lái)煮茶，這樣更有利于顯出陳茶的韻味。

只有在經(jīng)歷過(guò)水與火的歷練之后，一片茶葉才會(huì)真正的成為茶。只有和水相遇了，才算是真正的重生。水喚醒茶,茶成就水！至于我們，在與茶的遇見(jiàn)里，騰空的內(nèi)心才是一種莫大的滿足。想要了解更多云南普洱茶，請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接http://www.zhong500.com/pecbk.html