目前普洱茶的成品和原料存量都非常巨大，價(jià)格相對(duì)已經(jīng)不算便宜和昂貴。而消費(fèi)市場(chǎng)幾乎全球都有觸及，但現(xiàn)實(shí)卻告訴普洱茶，并不是每個(gè)茶人都喝普洱，也不是每個(gè)熱門(mén)地區(qū)消費(fèi)者都喝普洱。普洱茶不是必須品，沒(méi)有硬需那么云南普洱茶需要怎么發(fā)展?

普洱茶作為產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品發(fā)展這么多年，背負(fù)的榮譽(yù)和罵聲幾乎扯平吧，但從目前兩個(gè)市場(chǎng)來(lái)看，普洱茶發(fā)展似乎已經(jīng)遇到了大問(wèn)題。茶區(qū)原料市場(chǎng)交易量下降，原料價(jià)格跌幅很大。原料的儲(chǔ)存量不斷在增大。一方面是茶農(nóng)賣(mài)不出去，無(wú)奈!另一方面是山頭主義茶商針對(duì)看好的茶區(qū)的原料囤積，目的就是山頭茶價(jià)炒高了放貨賺差價(jià)。這部分的原料存量不知何時(shí)會(huì)去到成品市場(chǎng)。消費(fèi)成品市場(chǎng)今年以來(lái)交易量和價(jià)格都在不斷的下降。但一直以來(lái)的普洱茶成品儲(chǔ)存量都很巨大。而這部分的儲(chǔ)存量一部分是商家作為投資增值的工具，另一部分則是普洱茶廠(chǎng)家的服務(wù)和儲(chǔ)備。

普洱茶科學(xué)化進(jìn)程加快

普洱茶科學(xué)化從原料鑒定、成品鑒定出發(fā)，從而研制出一批機(jī)械智能產(chǎn)品，從源頭杜絕假貨。從普洱茶邊緣科學(xué)拓展，研究普洱茶的功效及理化的數(shù)據(jù)。

提高準(zhǔn)入門(mén)檻優(yōu)勝劣汰

整體提高生產(chǎn)型茶企業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻，設(shè)備和技術(shù)衛(wèi)生水平達(dá)不到者不準(zhǔn)進(jìn)入。銷(xiāo)售型的企業(yè)服務(wù)能力達(dá)不到者不準(zhǔn)進(jìn)入。同時(shí)建立相關(guān)的備案數(shù)據(jù)庫(kù)和反饋舉報(bào)通道。從而杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品和服務(wù)能力不達(dá)標(biāo)進(jìn)入普洱茶渠道和終端零售店。

大數(shù)據(jù)打造普洱茶產(chǎn)業(yè)

目前沒(méi)有哪一個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品具有這種大數(shù)據(jù)，但產(chǎn)業(yè)的大數(shù)據(jù)化是未來(lái)的趨勢(shì)。普洱茶怎么來(lái)打造大數(shù)據(jù)呢?

首先得從茶區(qū)原料市場(chǎng)開(kāi)始，從每家茶農(nóng)的真實(shí)產(chǎn)量入手。到茶農(nóng)交易完畢。其次是收購(gòu)原料的茶商和茶企，他們收購(gòu)的原料是否進(jìn)入成品消費(fèi)市場(chǎng)。最后就是成品消費(fèi)市場(chǎng)的交易量。當(dāng)然這只是大概的一方面的大數(shù)據(jù)應(yīng)用。更多方面還得靠大家的集思廣益。

也許這三點(diǎn)只是我理想化的普洱茶發(fā)展，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)世界只要有商業(yè)和人存在的行業(yè)，這個(gè)行業(yè)就永遠(yuǎn)不會(huì)透明，也永遠(yuǎn)會(huì)存在作假，當(dāng)然更離不開(kāi)爾虞我詐。