小雪時節(jié)最適合喝什么茶?
古話有云“小雪氣寒而將雪,地寒未甚而雪未大”,這名話的意思就是,小雪節(jié)氣這階段,比入冬的時候氣溫已經冷很多了,華北大部分地方差不多就要開始下雪了。但是長江中下游地區(qū)的的氣候原因,初雪并不會太大。
這句話充分的對應了今天朋友圈里面到處下雪的景象。很多北方的朋友們說一大早起來就發(fā)現門外已經是堆滿了一層白白的雪花。就連處在祖國最南邊的城市都半夜降了一場大雨下來,早上起來到處找衣服穿??梢娺M入小雪節(jié)氣之后,全國的氣溫確實是全面的下降了一步。
北方的小朋友們出門一個個都已經被家長們里三層外三層的包裹起來了。年輕的男女們正在雪地上按著腳印一個步一步的走著。城市的白領們就不能和他們一樣無悠無濾的在外面玩著雪人,他們只能是坐在辦公室中端著一杯熱熱的普洱茶,看著窗外的人群在雪地里面瘋狂的玩耍。年齡稍大些的中年人,三五個人一起圍坐在茶幾前面一起邊喝著茶,一邊聊著生活的煩惱和那些年輕時有過但還未完成的理想。
說到喝茶聊人生聊理想,咱們就來和大家一起聊聊,這個在這個漫天飛雪的“小雪”時節(jié),最適合喝什么茶呢?
中國飲茶文化中自古就有夏“飲龍井、冬飲普洱”的說法,為什么會這樣說呢?因為我國大部分地區(qū)都是四季分明的季節(jié),夏天溫度比較高氣候嚴熱,太陽當空照射,只要是在外面出行的人無不是揮汗如雨一樣。而且古代社會的降溫技術只能靠搖扇來解決,并沒有和現在一樣的高科技使用空調來降溫。而龍井茶屬于綠茶類,綠茶是沒有經過發(fā)酵過的產品,茶性偏寒,有清熱解暑,生津止渴,去火的功能。而龍井是綠茶中的極品,所以古代的皇室、貴族,在夏天都會泡龍井茶來消暑。
而冬天外面溫度極低,到處都是天寒地凍的,而中醫(yī)也有提到“所謂養(yǎng)生之道,重在御寒”寒冬時節(jié)飲茶,當以普洱茶為上品。普洱茶含有豐富的蛋白質,可以有效的提高人體的抵抗力。而且普洱茶性溫,對人的胃無刺激,對人體有去油脂功能,特別是普洱熟茶的養(yǎng)胃功能,在冬天喝普洱茶陳熟茶,三杯讓你全身冒汗。冬天喝普洱茶不僅可以御寒暖胃,還可以養(yǎng)生強體。所以在這個漫天飛雪的“小雪”節(jié)氣,大家不如泡上一壺普洱茶,邀請幾個知己好友、同事一起聊聊生活、聊聊理想吧。
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