現(xiàn)代人如何解讀云南易武貢茶之源
現(xiàn)代人想要全面的解讀云南易武茶的繁榮,那茶馬古道則是一段撇不開的歷史,茶馬古道隨著歷史變遷延續(xù)了數(shù)千年之久,在幾千年前科技并不發(fā)達(dá)的封閉環(huán)境下,這條古道為云南普洱茶文化的傳播起到了至關(guān)重要的作用。
翻閱歷史資料,易武在最鼎盛的時(shí)候,可以算得上極度繁華,每天來來往往的商邦、馬隊(duì)絡(luò)繹不絕,一派興旺昌盛。易武從曾經(jīng)的原料提供的地方,轉(zhuǎn)變成了自己生產(chǎn)茶葉的主要地區(qū),除了本身茶葉品質(zhì)過硬之外,這都是靠著無數(shù)的商號、茶莊數(shù)代人打拼出來的易武茶時(shí)代,近代我們所熟知的“號級茶”即是發(fā)源于易武茶山之中。
易武茶從內(nèi)銷西藏、四川慢慢的越來越火,直接轉(zhuǎn)運(yùn)到周邊泰國、緬甸、老撾等國家,這都是隨著易武段的茶馬古道的修建而越發(fā)興旺。康熙年間,易武是普洱茶主要產(chǎn)區(qū),上繳的貢茶因?yàn)樯阄毒呷艿交适页蓡T的喜愛,所以清朝時(shí)期政府把易武定為貢茶的主要采辦茶區(qū),因?yàn)榈玫搅松鐣?huì)高層的認(rèn)可,在民間茶人心中也刮起了一陣追捧易武茶的熱風(fēng)。
在以前,易武雖然也是大量產(chǎn)茶葉,但是這些茶葉大多都是被運(yùn)往思茅地區(qū)再次進(jìn)行精加工,后來由于第一批開荒的茶商們到達(dá)易武,改造茶園、興修茶莊,建茶廠、鋪石路,慢慢的易武的茶葉都改成就地完成精加工,然后再通過茶馬古道把茶葉運(yùn)往京城和其他地區(qū)換取財(cái)物,慢慢得易武茶就走向了全世界各地,我們現(xiàn)在大家所熟知道的“七子餅”這個(gè)名字的來源即是易武茶。
在很長一段時(shí)間里,易武茶作為云南普洱茶的典范,成為了很多人認(rèn)識云南的一張名片,吸引著無數(shù)的人不遠(yuǎn)萬里,也要親自到云南易武親自來看一看這座撐起了云茶半部史的貢茶第一鎮(zhèn)!(文/袁紹龍 部分圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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