為什么易武茶可以跟王者班章相提并論
“班章為王,易武為后”相信這句話大家都聽說過,但是很多人只是停留在聽說過而已,為什么易武茶這么出名,很多人其實并不能說出個一二三來。易武茶能夠與王者班章相提并論,必然是有其特別之處。
真正了解云南普洱茶歷史的人都知道,易武茶在清朝時期撐起了云南普洱茶的一段繁華鼎盛時期。易武茶山不僅沒有跟隨著古茶山一起衰退,反而迅速崛起的成為茶馬古道之源頭,并且被選為皇室貢茶,得到了當時社會頂層的喜愛,在當時掀起了一波易武熱。根據史料記載易武茶最鼎盛的時候,小小的地方擁擠著十幾萬人口,每天都有不同地區(qū)的馬幫來來往往,帶著茶香踩著青石板向不同目的的遠方走去。
易武茶山是云南古六大茶山中茶園面積最大的,同時也是毛茶產量最大的茶山,最高海撥2000多米,山高霧重,土地肥沃,雨水充沛,森林覆蓋率高,生態(tài)環(huán)境極好,是種值茶樹的理想之地,加上幾百年對茶葉加工技術的傳承,使得易武茶能長時間的興盛的基礎。
易武茶是大葉種喬木類,茶葉口感略苦澀,生津回甘都很快,滋味香柔甜美,柔中帶鋼十分持久,易武茶特有的茶香,蜜香中透著一股幽蘭香,讓人喝過之后無法忘懷。且茶葉存儲陳化速度快,蜜香會隨著時間變得更加豐富出彩,不僅適合喝,而且絕對是值得收藏的好茶葉。
易武正山,正是經得起玩家檢驗的一款易武區(qū)域純料經典產品。不但如此,連續(xù)多年年年發(fā)布產品,還提供了口感轉化對比。易武茶以其粗枝大葉的外表,卻擁有香柔甜美的口感。不過度挑撿葉梗,均衡融和芽頭、嫩葉、黃片與梗,這是百年號級茶留給我們的經驗之一。 (文/袁紹龍 部分圖片來源網絡)