收藏普洱茶存儲(chǔ)環(huán)境的問題
前文我們說過因?yàn)槠斩枳陨淼牟粫?huì)過期的茶葉屬性,使得很多茶友們每次在買茶喝的時(shí)候,順手就多買了幾餅茶葉存放在家里,這樣可以先把茶葉存著,以后可以喝一點(diǎn)老一點(diǎn)的陳茶,其次也可以防止茶葉的價(jià)格暴漲的情況下喝不起茶葉。
隨著存茶的人越來越多了,我們就要面對(duì)怎么更好的存儲(chǔ)茶葉的問題了,老茶都是存出來的,便是霉茶也都是不小心被存出來的了。普洱茶只有存放在合適的環(huán)境中,才會(huì)使得其越陳越香的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮出來,反之如果環(huán)境不太合適,那么就可以會(huì)存放出發(fā)霉的茶葉來。所以存放的問題一定要重視。
1、存放茶葉的地方要避免潮濕,防潮防水是存放茶葉最重要的一個(gè)因素,如果放在潮濕的地方,放三五天可能還看不出什么變化,但是只要茶葉中的水價(jià)達(dá)到一定的比例,茶葉內(nèi)部就會(huì)開始滋生一些細(xì)菌,這些細(xì)菌是看不到的,但是等他發(fā)生霉變之后,就只能等著后悔去吧。
2、存放的環(huán)境一定要比較通風(fēng),很多人存儲(chǔ)茶葉以為是件非常簡單的事情,把茶葉放那干燥的地方一放,就再也不管它了,普洱茶的存放除去要防水防潮,還要有一個(gè)比較通風(fēng)的空氣,如果長時(shí)間空氣不流通的話,茶葉長時(shí)間的放在其中,這樣陳化出來的茶葉沖泡起來會(huì)感覺不太新鮮。這里說的通風(fēng)也要適當(dāng)?shù)淖⒁庖幌履戏降幕啬咸?,這種天氣最好是使用空調(diào)來通風(fēng),因?yàn)槿绻啬咸焓褂米匀伙L(fēng),那只會(huì)讓室內(nèi)越通越濕,最后可能會(huì)使得茶葉發(fā)霉哦。
所以一定要小心,有經(jīng)濟(jì)能力的買個(gè)溫度劑隨時(shí)監(jiān)控著。
3、除了防水通風(fēng)以外,茶葉也是需要注意高溫的。小編經(jīng)歷過很多家庭婦女,把家里的茶葉拿出去曬太陽,遇到這種事情其實(shí)挺無奈的,好心辦了壞事。因?yàn)椴枞~如果受熱,茶葉本身就會(huì)由原來的綠茶慢慢的褪色,變成黃色、褪色。這是因?yàn)楦邷丶铀倭瞬枞~的氧化過程。而且經(jīng)過曝曬的茶葉會(huì)產(chǎn)生一種陽光的味道,這種味道會(huì)影響茶葉本身的味道。
4、最后要說的就是,茶葉的吸附性很強(qiáng),旁邊一點(diǎn)點(diǎn)異味都很容易被吸收,所以在存放茶葉的地方,一定要避免其他有異味的東西一起存放,這樣很容易使茶葉串味,如果串味就會(huì)影響茶葉的口感,這樣一款好茶葉就會(huì)廢掉了。
收藏茶葉并不是簡單的把茶葉買回家,然后找個(gè)地方放著就可以了,對(duì)于藏茶的環(huán)境還是有著一定要求的,想要把自己的茶葉越藏越香,一定要注意這些藏茶要小心的地方。想要了解更多云南普洱茶知識(shí),請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接 http://www.zhong500.com/pecbk.html
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