普洱茶第幾泡喝起來最有味道?
普洱茶在茶葉中是出了名的耐泡茶葉,只要是好一點的茶葉隨便泡個十幾泡是沒問題的,基本上一兩個人可以從早喝到晚,坐在那一邊聊天一邊喝茶天黑都還有味道,這個屬性絕對是其他茶葉很難相比的。
十幾泡沸水的沖泡,普洱茶的口感自然也會從開頭的強烈到結尾的清淡有一個口感漸變的過程,很多人都被這個豐富的口感所吸引到了。有人說喝普洱茶就是在品讀時光,說這些話的人可能是有一定的年齡的人說出來的。而我們正值青壯年,喝普洱茶喜歡的就是它豐富的口感,不同的人喜歡的口感并不一樣,有個朋友問我,普洱茶從頭到尾十幾泡哪一泡是最好喝的呢?
小編每天都喝茶,基本上沖泡普洱茶前面一到兩泡為醒茶,如果茶葉壓的比較松就醒一泡,有些茶葉出廠的時候壓的會比較緊,一泡水并不能讓茶葉舒展開來,所以就需要醒兩次,從第三泡就開始飲用。前兩泡是水,后三泡才是茶,第三第四第五泡才是普洱茶的精華所在,這個時候的茶湯只要沖泡得好,入口微苦澀,回甘速度快,生津時間持久,兩頰生津,舌底鳴泉的感覺。
六七八泡開始茶湯由濃轉淡,雖然沒有之前幾泡茶泡的霸氣,略為淡雅的清香,淺淺的清澀口感十分的吸引人,九泡開始轉為余香,意猶未盡還想再飲三杯。每個人喜歡的口感肯定都不一樣,所以很難說的清楚到底哪一泡是最好喝的。
其實每一泡茶都是好茶,一個好茶藝師可以把茶泡得更有滋味,而一個好的飲茶者他們可以品出和常人不一樣的味道。究竟哪一泡茶最好呢?相信每一個人心中都有答案吧。
(文/袁紹龍)
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