話說大家都喜歡的布朗山普洱茶
喜歡喝普洱茶的人對于布朗山的茶絕對是非常的喜歡,在云南各大茶區(qū)中,布朗山的茶已經(jīng)占到了普洱茶市場的主要來源,而且布朗山的茶葉是經(jīng)歷了市場大浪淘沙砂的見證的好茶葉,在云南普洱茶的歷史變遷中曾經(jīng)紅火過多少知名的大山現(xiàn)在很多都已經(jīng)沒落了,而布朗產(chǎn)區(qū)的名聲現(xiàn)在可謂是如日中天。
布朗山中的古樹茶在現(xiàn)代是大眾追捧的對象,全是因?yàn)椴祭噬降目酀诟胁抛屍溥@樣出眾。我們大家所熟知的布朗系的茶中:老班章、老班盆、老曼峨等,這些都是比較有名的茶名,這些所有的知名茶葉都只有一個特性,就是苦,苦味強(qiáng)烈,苦的夠霸道!所有人對于布朗山系普洱茶產(chǎn)品的認(rèn)識應(yīng)該就是十分純正的苦澀感,苦得讓人銘記在心久久不能忘懷。
與生活中的普通苦味不同,布朗山的苦澀可以迅速的化開,這種苦味來的強(qiáng)烈去的迅速。正常情況下,布朗山的普洱茶前面三五泡是真的挺苦的,經(jīng)歷過了前面五泡茶的強(qiáng)烈口感,才能體會到后期生津回甘妙不可言的口感。雖然苦過回甘的感覺是特別的好,但是還是建議在沖泡布朗山的茶盡量加快出湯時間,慢慢的來適應(yīng)這布朗山的正味!
布朗山位于云南省西雙版納州勐??h境內(nèi),是國內(nèi)比較有名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是普洱茶古樹茶園保留的較多的地區(qū)。其原駐民大多是布朗族,布朗族是世界上最早種植加工茶葉的民族,世世代生活在布朗山,每一代人都是與茶樹一同成長,加上布朗山特殊的氣候與地理環(huán)境,得天獨(dú)厚的自然條件成就了布朗山在普洱茶中的傳奇地位。
布朗山普洱茶剛加工好的新茶口感相對較為苦澀,最好是可以買新茶回家存放幾年,存放幾年的之后,最早十分苦澀的茶品口感轉(zhuǎn)化也是相當(dāng)明顯的,布朗山的茶只有收藏才能真正的品味到轉(zhuǎn)化的驚喜,這可能也是普洱茶帶給大家最大的驚喜?。ㄎ?/span>/袁紹龍 部分圖片來源網(wǎng)絡(luò))