告訴你如何沖泡這顆臻品柑普茶!
柑普茶是什么?“新會青柑+云南普洱熟茶=柑普茶”。新會柑即新會“陳皮”,其味略苦,性溫和,飲用起來有著非常好的理氣化痰的作用。而云南普洱熟茶則有著非常好的暖胃、降脂、抗衰老、抑菌消炎助消化等極多保健功能,二者完美的融合在一起,不論是春夏,還是秋冬,四季都可以飲用,不僅口感十分的清爽,而且兩者都會在存儲的過程中時間越長,功效價值越來越高,自古就是“千年人參、百年陳年”和普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”!
最近幾年火遍了大江南北的柑普茶,隨著新會的柑的長大也一起上市了,在茶葉行業(yè)中絕對是黑馬柑普茶為什么會這么火呢?柑普茶融合了普洱熟茶特有的柔和口感,加上新會青柑的陳皮味,征服了廣大的平時都不喝茶的人群,今年在不少親戚朋友家里拜訪的時候都遇到了用柑普茶待客。雖然喝的人很多了起來,但是還是有很多人的沖泡方式并不是十分的完美!
柑普茶的沖泡方法直接影響著飲茶人的口感,茶好一定也要沖泡的好,這樣才能讓柑普茶發(fā)揮最好佳的口感,柑普茶沖泡的時候有著幾個方法:
1、最方便常見的方法就是把整個柑普茶直接丟進蓋碗中,這個時候一定要使用一個稍大一些的蓋碗才行,我們把小青柑的蓋子打開之后直接放進蓋碗中,然后沖入沸水,使用這個簡單的方法沖泡青柑,味道會出來的比較慢,所以我們需要多浸泡一段時間,主要就看茶泡的顏色變黃,之后再根據(jù)個人的口感來調(diào)節(jié)浸泡的時間長度!
2、另一種方法就是鉆孔法,因為如果使用上述方法的話可能出湯的速度就會相對較慢,那么我們?nèi)绻磉呌胁栳樀脑?,就可以?span style="font-family:宋體;word-spacing:-1.5px">柑普茶的周邊鉆幾個孔,身上有孔的柑普茶沖泡起來出味的速度會快很多,而且普洱熟茶與青柑結(jié)合的口感會更好一些,也十分的耐泡。不過我們在鉆孔的時候需要注意,孔不要鉆太大了,防止里面的茶葉漏出來給自己清洗茶具帶來不便。
3、如果你覺得柑普茶鉆孔之后味道還是出的太慢了,那就只能把青柑的柑皮捏碎來沖泡了,把外面的柑皮掰成若干個小塊,然后和里面的熟茶跟著青柑一起沖泡,沸水一沖入蓋碗一股青香立即會生出來,加上熟茶的香醇,以及順滑口感真叫人愛不釋手。
中吉號的柑普茶因為新會核心產(chǎn)區(qū)的青柑的產(chǎn)量較小,所以上市的產(chǎn)量也是十分的有限的,不過由于品質(zhì)上好的青柑是十分的珍貴,不僅品飲口感好,收藏價值也是十分之高,所以我們在沖泡的時候一定要注意點,不然就浪費了大自然贈送給我們的臻至禮物。想要了解更多中吉號普洱茶產(chǎn)品,請點擊鏈接http://www.zhong500.com/product
(文/袁紹龍 圖片部分來源網(wǎng)絡(luò))
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