云南普洱茶屬大葉種茶葉，一直傳承下來的老茶樹都是喬木型的，什么是喬木型的茶樹呢?就是那種深山老林之中生長(zhǎng)出來的茶樹，和江浙地區(qū)有名的灌木茶樹是不一樣的。凡是第一次去到中吉號(hào)云南西雙版納茶園基地的人都會(huì)驚嘆，原來普洱茶是要爬到幾米高的樹上去采摘的。

生長(zhǎng)在云南遮天蔽日的深山之中的茶樹，樹齡動(dòng)則上百年、幾百年之久，經(jīng)過了上百年的時(shí)間，茶樹早已經(jīng)長(zhǎng)成了十幾米甚至幾十米高的參天大樹，現(xiàn)在我們通常把這些高樹齡的喬木型茶樹叫做喬木古樹。

一直以來，傳統(tǒng)的云南普洱茶的采摘都是需要爬到樹上去的，所以在采茶的季節(jié)去到云南西雙版納，就會(huì)有機(jī)會(huì)看到云南十八怪之一“七八十歲的老太太爬樹比猴都快”，這些都是從小就上樹采摘茶葉練出來的真功夫。

當(dāng)然也并不是所有云南的普洱茶都需要上樹采摘的，由于近代普洱茶市場(chǎng)需求激增的大環(huán)境，科學(xué)家們也開始在云南培育出了一批灌木型的普洱茶園，這些茶樹都是通過科學(xué)的方式扦插種植的，并且一直都不會(huì)長(zhǎng)大，而且也可以在短時(shí)間內(nèi)大量的增加產(chǎn)量，這樣既方便管理又方便采摘，而且可以使用機(jī)器大面積的采摘，這些新生的茶樹我們通常稱為“臺(tái)地茶”。

這些“臺(tái)地茶”因?yàn)樵诙虝r(shí)間內(nèi)被催生起來，而且一年四季不會(huì)休整的采摘，所以產(chǎn)出來的量比較大，但是口感會(huì)相對(duì)苦澀一些，韻味沒有古樹茶那么好。

中吉號(hào)專注于做名山普洱茶，產(chǎn)品針對(duì)中高端市場(chǎng)打造，原料都是自有古茶樹基地，有專人看護(hù)管理，一年只采兩季茶葉，天生天養(yǎng)，讓茶樹在被采摘之后有一個(gè)良好的休整期。這樣產(chǎn)出來的茶葉內(nèi)涵物質(zhì)更豐富，茶湯口感更醇厚，回甘更強(qiáng)烈。

名山普洱吉祥好茶，中吉號(hào)普洱古樹茶股票第一股。并不是所有的云南普洱茶都需要爬樹上去采摘的?。ㄎ?/span>/袁紹龍）