春天是普洱茶大量上新的季節(jié)，市場(chǎng)上琳瑯滿目的太多產(chǎn)品供大家選擇，對(duì)于新茶友來(lái)說(shuō)可選擇的產(chǎn)品太多讓人眼花繚亂，很難做出選擇購(gòu)買(mǎi)哪一款產(chǎn)品，特別是茶葉的品質(zhì)很難分辨出來(lái)，這里我們給大家一點(diǎn)建議，如何挑選一款好的產(chǎn)品。

一款優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，茶葉的制作工藝尤其重要，先不說(shuō)鮮葉本身如何如何，如果再好的鮮葉給一個(gè)新手來(lái)加工，很有可能把茶葉炒過(guò)火了或者不夠味道， 加工工藝不夠穩(wěn)定很大程度上會(huì)影響一款茶葉的品質(zhì)。

有些人喜歡買(mǎi)“茶農(nóng)”個(gè)人小作坊加工出來(lái)的茶葉，這些茶葉價(jià)格上會(huì)比較實(shí)惠，但是他們因?yàn)闂l件比較簡(jiǎn)陋，茶葉的加工工藝不夠穩(wěn)定，容易導(dǎo)致這批品質(zhì)好些，另一批品質(zhì)又略差了。

有好的制茶師傅加上穩(wěn)定的工藝，外加好的茶葉原料，那對(duì)于一款產(chǎn)品的品質(zhì)來(lái)說(shuō)有質(zhì)的飛躍，大家都知道“紅酒論莊園，普洱茶論山頭”普洱茶里的山頭就是指茶葉的原產(chǎn)地，“一山一味”的特色使得普洱茶產(chǎn)地變的特別重要，正因如此，一些知名山頭的原料價(jià)格也會(huì)比周邊的貴上一些，但是口感品質(zhì)上確實(shí)也更上一層。

所以問(wèn)清楚一款茶葉的原產(chǎn)地是十分重要的，不能只看包裝袋上面寫(xiě)的字，一定要問(wèn)清楚茶葉原產(chǎn)地，如果是拼配的問(wèn)清楚哪幾個(gè)地方拼出來(lái)的，如果是純料茶葉問(wèn)清楚是哪一座山頭的原料。現(xiàn)在知名的產(chǎn)區(qū)有如：布朗山、景邁山、易武、倚邦、蠻磚、革登、南糯、勐宋、等等，大家都所熟知的產(chǎn)茶好產(chǎn)地。

普洱茶剛做出來(lái)的時(shí)候品質(zhì)較好，并不代表著他就可以成為一餅好的老茶，因?yàn)槠斩璧镊攘?huì)隨著時(shí)間慢慢的轉(zhuǎn)化越陳越香，好的普洱老茶要經(jīng)得起時(shí)間的檢驗(yàn)，一款普洱茶在倉(cāng)庫(kù)待的時(shí)間少則三五年，多則十幾年，這是一個(gè)相對(duì)漫長(zhǎng)的過(guò)程，所以存放茶葉的倉(cāng)庫(kù)就特別重要，如果一次購(gòu)買(mǎi)的茶葉量比較大，最好可以了解清楚存放茶葉的倉(cāng)庫(kù)情況。畢竟普洱茶收藏是一件很長(zhǎng)久的事情，挑選企業(yè)的時(shí)候最好是選能具有專業(yè)科學(xué)的倉(cāng)庫(kù)來(lái)存放茶葉。（文/袁紹龍 部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）