一般情況下很多人沖泡普洱茶的時候,第一泡茶湯都是用來洗茶(醒茶)的,都很少會去喝。通常都是從第二泡開始喝。但是也有些學(xué)者認為普洱茶沖泡次數(shù)越多,茶葉內(nèi)的微量元素就會流失的越多,所以如果從某些方面來說,第一泡也許是元素含量最多的一泡,隨后越泡元素便越來越少了。所以并不建議第一泡茶湯必須要倒掉。
有些人覺得因為普洱茶的加工工藝的原因,再加上一餅茶制成之后倉儲的原因,茶葉上面肯定會有一些灰塵和其他微小的東西。所以第一泡洗茶還是很有必要的,但是只要控制好第一泡的出湯速度,把出湯時間控制在三秒之內(nèi),這樣即可以洗去茶葉上面的粉塵和其他雜質(zhì),同時也可以盡可能的防止茶葉中的有益物質(zhì)流失過多。從第二泡開始便可以根據(jù)自己的喜愛來選擇不同的出湯時間。
傳統(tǒng)的普洱生茶源于少數(shù)民族祖?zhèn)魇止げ?,近幾十年來進入市場的生茶工藝,工廠生產(chǎn)環(huán)境和工藝逐步提升。而中吉號示范車間“云車間”志在打造一個無塵的制作空間,讓普洱茶原料在藥品級的生產(chǎn)環(huán)境中完成從撿梗、風(fēng)選、靜電除塵,再到純凈蒸壓,從而達到“免洗普洱茶”的目標(biāo)。全新的示范車間“云車間”共有5000余平方米,分為多個功能間,按照藥品級生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計,制作出來的茶葉產(chǎn)品第一泡就可以直接品飲。免去了不少茶友們不想洗茶的煩惱。
當(dāng)然每個人泡茶的習(xí)慣各不相同,并沒有必須的要求一定要洗茶或者不洗茶,所以第一泡茶喝不喝完全是看各人的習(xí)慣而定。想要了解更多云南普洱茶加盟信息,請點擊鏈接 http://www.zhong500.com